Samekniven har dype røtter i samisk kultur og deres levesett. Tiden og utrustningen har endret seg, men samekniven har fortsatt en urokkelig posisjon som et brukerverktøy. Det er Knivsmed Strømeng i Karasjok som gjennom generasjoner har laget samekniven. Strømeng-knivene har for mange blitt en nødvendighet i enhver tursekk, snøscooter eller på hytta.